INTRODUCCIÓN

A principios del siglo XVIII, empresarios procedentes de Cataluña se acercaban cada temporada a las costas de la desembocadura del río Guadiana.

Sería a partir del terremoto-maremoto de Lisboa de 1 de noviembre de 1755 cuando se asentarían en la Isla de La Higuerita, cuyo nombre cambió    posteriormente por el de Isla Cristina.

La documentación habla ya de 1777 como una de las primeras fechas donde la familia Columé aparece asentada en dicha isla, dedicada "al fomento y el tráfico   de sardinas y atunes", es decir, a la salazón y su posterior venta.

Ocho generaciones después, dedicados al mismo oficio, pero con las más modernas tecnologías, seguimos poniendo nuestro saber hacer a vuestro servicio.

QUIENES SOMOS

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